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étapes de montage par un plombierL'installation par un professionnel de la plomberie suit un protocole précis. Le montage commence par la fixation du bâti-support, suivie de la mise en place des raccordements d'eau.
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Une surveillance régulière associée à des équipements adaptés permet d'éviter les risques liés à une humidité inadaptée.Les différents dispositifs de mesure et régulationL'hygromètre constitue l'instrument principal pour surveiller le taux d'humidité dans une cave à vin.